Vente de Comté directement des producteurs

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coralie
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Vente de Comté directement des producteurs

Message par coralie » 12 avr. 2019, 08:05

Salut le TCA, vous aimez le Comté ? Mais genre le bon Comté, le vrai, celui qui a du goût, pas celui qui est tout pâle, sous vide, au rayon fromage industriel. Le bon Comté c’est bon mais c’est cher me direz-vous. Sauf si vous l’achetez directement dans une coopérative laitière du Doubs au même tarif que les locaux, du producteur au consommateur sans intermédiaire, si ce n’est le service de livraison par camion réfrigéré fourni par La Poste.

Voici le site internet de la Coopérative Laitière du Plateau de Bouclans : http://www.coop-bouclans.fr , une petite Coopérative située à une vingtaine de kilomètres de Besançon. Cette coopérative fait, objectivement bien sûr, du très bon Comté qui est régulièrement récompensé dans les concours. Elle regroupe 21 exploitations agricoles, dont celle de Julien. Les agriculteurs respectent tous le cahier des charges Comté qui garantit les qualités du lait et de la vie des animaux. Ils possèdent tous des parts dans la Coopérative, ils y livrent leur lait qui est transformé sur place par des fromagers. L'affinage est ensuite effectué en partie chez un affineur dans le Jura et en partie sur place. Ils peuvent ainsi maîtriser leur production et valoriser leur travail au-delà de la simple livraison du lait. Ceux qui sont déjà passés chez moi ont déjà eu l’occasion de goûter leur travail et pourront vous dire, objectivement bien sûr, si le Comté était bon :wink:

Ils vendent sur leur site internet du Comté fruité, vieux, très vieux, du Morbier, du Mont d’Or, de la Cancoillote,… Vous pouvez demander spécifiquement un des Comté qui a été médaillé. Les tarifs sont les même que sur place à la Coopérative. Vous n’avez qu’à créer un compte, faire votre commande et celle-ci sera livrée par La Poste (camion réfrigéré). Il est même possible de la faire emballer sous vide.

Pour ceux qui seraient intéressés, sachez qu’à partir de 20kg, les frais de port sont offerts alors n’hésitez pas à grouper vos commandes avec les amis, la famille, les collègues de boulots (Comités d’Entreprise), les potos du TCA... Ce ne serait pas la classe de faire une commande groupée TCA et de voir débarquer une meule entière de Comté au Stade Diagana un mercredi soir ?

Si vous avez des questions, si vous voulez des conseils, n’hésitez pas à contacter la Coopérative directement par téléphone au 03 81 55 21 33 ou par email contact@coop-bouclans.fr. Vous pouvez aussi passer par moi mais vraiment ils sont plus calés que moi !

Alors, qui démarre la liste des personnes intéressées par une commande groupée ? ;)

A bientôt!
Dernière édition par coralie le 12 avr. 2019, 15:12, édité 2 fois.
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yeager
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par yeager » 12 avr. 2019, 14:55

J’ai déjà dégusté tout cela chez toi. C’est une tuerie. J’ai adoré. :lol:

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yeager
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par yeager » 13 avr. 2019, 17:47

Co, compte créé.
Nous allons passer une commande 😘
Hormis le fait que les produits soient super bon, les prix sont imbattables et aussi il est temps de favoriser les circuits courts de distribution.

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Yves de Nice
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par Yves de Nice » 14 avr. 2019, 19:16

Super intéressé, pareil j'ai goûté et adopté.
Comment on fait Eric ?

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phinic
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par phinic » 14 avr. 2019, 21:01

J'adore ça, je veux bien participer mais ... 20 kg ... va falloir du monde :D

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Yves de Nice
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par Yves de Nice » 14 avr. 2019, 21:04

Moi je prends 1kg

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phinic
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par phinic » 14 avr. 2019, 21:07

Je ne me rends pas compte du poids de quand j'en achète ... ca a l'air assez lourd ...

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PaTri
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par PaTri » 15 avr. 2019, 11:29

Salut Coralie.
1 kg pour moi STP.
Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer

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PaTri
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par PaTri » 15 avr. 2019, 11:54

Je fais passer le message au sein de mon service et j'aviserais pour la quantité.
Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer

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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par coralie » 15 avr. 2019, 16:35

Phinic, pour info on dégomme 500g de Comté par semaine facile à 2 mais on est peut-être dans la référence haute du panel :wink:
Sachez qu'il est également possible de le congeler.
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par Maxime » 15 avr. 2019, 17:25

Je me suis déjà arrêté dans cette fromagerie en rentrant de Suisse, le comté était top !

...et comme mes enfants sont très gourmands, on participera à la commande avec plaisir :P
(2Kg de Comté + 500g de Morbier + 1 sachet de saucisses)

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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par coach_alain » 16 avr. 2019, 06:50

2 kg à partager dans la famille qui s'agrandit !!

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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par phinic » 16 avr. 2019, 10:52

Bon, alors 1 kg pour moi

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yeager
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Re: Vente de Comté directement des producteurs

Message par yeager » 16 avr. 2019, 22:37

Salut Yves,
Si tu veux on commande ensemble

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